Recetas curativas con miel

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Caramelos de miel para la garganta

 

- 3 tazas de leche

- 2 tazas de azúcar

- 1/2 taza de miel

- 1 cucharada de manteca o superficial

margarina

- I cucharadita (tsp) de bicarbonato de sodio

 

Mezclar todos los ingredientes y cocinar hasta que pueda viñeta. Vierta en mármol o en una bandeja de hornear engrasada con mantequilla. Que corte frío, y el abrigo.

 

 

Budín de miel

 

- 1/2 libra de pan rallado

- Dos tazas de miel

- 6 huevos

- 1 paquete de canela

Mezclar todo hasta obtener una masa muy suave, tomar el horno caliente durante media hora, y lugar en el refrigerador para enfriar.

 

Torta de Miel

 

- 1 taza de miel

- 2 huevos

- 2 cucharadas

mantequilla

- 1 taza de azúcar

- 1 y 1/2 taza de harina frTrigo

Bate la mantequilla, el azúcar y la miel. Añadir después los huevos batidos bien, y por último la harina. Coloque la mezcla en el horno caliente durante una hora. La levadura es esencial, porque la miel tiene el mismo efecto.

 

Pastel de manzana

 

Ingredientes

- 6 manzanas

- 1 taza de miel

- 2 paquetes de canela en polvo

- 3 dientes de asado y reducido a polvo

 

Rallar las manzanas y mezclar con miel Ias, junto con la canela y el clavo de olor. Coloque la mezcla en un tazón de cerámica.

 

Masa

- 1/2 kgde harina de la mejor calidad

- 1 taza de aceite

- 1/2 cucharadita de sal

- 1 taza de agua tibia

Mezclar, amasar bien y dejar durante media hora.

Estire la masa hasta que quede fina como papel preparado, se extendió el relleno y rodar como rodillo de la jalea, cocer en horno caliente durante una hora, se enfrió, tomar la nevera, que no cubra o con hielo. Receta para 12 personas.

 

 

Pan de jengibre

 

- 3 tazas de harina para todo uso

- 1 taza de miel

- 1 taza de azúcar

- 4 huevos

- 1 cucharada de polvo para hornear

- 1 taza de agua

- Clavo y canela

 

Volver a calentar una taza de agua y el azúcar y dejar que se queme ligeramente. Añadir la miel y se funde bien y retirar del fuego. Deje que la mezcla esté tibia y añadir las yemas de huevo, la harina, el polvo de hornear, clavo de olor y canela, mezclando bien. Añadir las claras de huevo, amasar bien, colocar en un molde engrasado y luego en el horno caliente para hornear.

 

Pan de miel

 

- 3 tazas (té) de harina de trigo

- 1 taza (té) de miel

- 1 taza (té) de azúcar

- 1 taza (té) de leche

- 2 cucharadas (cucharas de sopa) de mantequilla

- 2 huevos

- Yo cuchara (sopa) de sodio bicarbontato

- 1 cucharadita (tsp) de nuez moscada

- I cucharadita (tsp) clavo de olor molido

- 1 cucharada (cucharadas) de canela en polvo

- La mantequilla y pan rallado, el

baste como para engrasar

- 600 g de chocolate amargo, picado

- 6 cucharadas (sopa) de mantequilla

Engrasar un molde rectangular o redondo con manteca y pan rallado y encender el horno a fuego medio (180 grados).

En el cuenco de una batidora eléctrica, coloque el azúcar, la miel, la mantequilla y los huevos enteros (sin la cáscara). Batir bien. A continuación, alternativamente agregue la leche y la harina, revolviendo constantemente. Después de la última adición, dejar de batir y añadir el bicarbonato de sodio y especias. Mezclar suavemente. Vierta la mezcla en el molde engrasado y hornear en horno precalentado. Hornee por 15 minutos a fuego medio. Luego bajar el fuego al máximo y hornear por otros 20 minutos. Retire del horno y pase un cuchillo de punta alrededor de los lados de la cacerola. Dejar enfriar y desmoldar. Reserva.

Pon agua en una cacerola y llevar a fuego alto. Cuando hierva bajar el fuego. Coloque los trozos de chocolate y la mantequilla en un recipiente resistente al calor grande y coloque el recipiente sobre una olla de agua hirviendo para derretir el chocolate a baño maría.

Mezclar el chocolate con la mantequilla hasta que esté completamente disuelto, unos cuatro minutos. Cuando el chocolate esté derretido, apagar el fuego y retirar el recipiente de la olla.

Con la ayuda de un cuchillo de punta redonda, se extendió el chocolate en los lados y en la superficie de la torta. A continuación, cortar la torta en cuadrados.

Haga un palillo de dientes en cada plaza y disfrutar de ellos, uno por uno, en el chocolate derretido.

Para secar, colocar en un estante o en una hoja de papel encerado.

 

 Rocambole
 

- 6 manzanas

- 1 taza de miel

- Canela y clavo de olor

- Harina - lo suficiente

- 1 taza de aceite y sal

- 1 taza de agua

 

Lavar, pelar y rallar las manzanas y mezclar con la miel junto con la canela en polvo y clavo de olor.

Deje esta mezcla en el recipiente de lavado en reposo.

Mezcle la harina, el aceite, una pizca de sal y agua para formar una masa.

Amasar bien y dejar reposar durante media hora. Estirar la masa hasta que quede muy fina.

Extienda el relleno y luego enrollar para formar un roscón.

Hornee en horno caliente para cocinar durante aproximadamente 1 hora. Si lo desea, cubra con agua fría después de la formación de hielo.

 

 

Turrón de miel

 

- 1 taza de miel

- 2 tazas de azúcar

- 2 tazas de maní crudo

- 1 cucharada de levadura

 

Mezclar los tres primeros ingredientes, llevar a ebullición removiendo de vez en cuando hasta que estén doradas.

Retire del fuego, agregue el bicarbonato de soda rápidamente, verter en el molde engrasado con mantequilla.

Antes de que se enfríe por completo, cortado en cuadraditos.

 

 

Wafer de miel

 

- 1 taza de miel

- 1 taza de azúcar

- 1/2 taza de leche

- 2 cucharadas (cucharas de sopa) de manteca o margarina

- Yo cuchara (sopa) de sal amoníaco

- I cucharadita (tsp) de canela en polvo

- 1 cucharadita (tsp) clavo de olor molido bien

- 3 huevos y la harina

 

Batir la mantequilla con el azúcar y añadir poco a poco el huevo a la vez, revolviendo constantemente. A continuación, añadir la miel, la canela y los clavos. Por separado, disolver la sal y añadir amoníaco al peso de leche. Después de la adición de harina de ir hasta el punto de apertura de la masa. Abrir por la mitad de un centímetro de espesor y cortar las galletas en el formato que desee. Hornear en un molde engrasado. Una vez que el cepillo Ias horno con agua endulzada con miel.